Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja. Tetapi di tengah perjalanan saya menunggu daging sapi beku yang baru keluar dari freezer mencair, saya tiba-tiba ingin masakan daging yang berkuah pedas, sedikit kental, kaya rempah dan menggunakan sayuran di dalamnya. Membuka-buka berbagai buku resep masakan, tidak ada masakan yang menarik perhatian dan selera saya, jikalau ada resepnya ribet minta ampun.
Lalu kenapa protein ini sangat penting bagi tubuh? Karena protein membantu tubuh manusia untuk membentuk otot sehingga menambah masa otot dan juga pada akhirnya bisa menambah berat badan kita menjadi cukup perfect.
Kamu dapat membuat tongseng kambing sederhana menggunakan bumbu instan. Sajian ini dapat dimasak oleh anak kos karena bumbunya cukup praktis.
Sama halnya dengan tongseng ayam, cara membuat tongseng sapi sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu memasak yang terlalu lama.
two. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam dan sereh hingga harum. Lalu masukkan iga yang telah empuk kemudian masukkan air matang, beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata. 3. Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat dan daun bawang, aduk rata.
Hai Mba Bella, tongseng umumnya gak pakai santan ya sedangkan gulai menggunakan santan. Hanya saja tukang www.dapurrenyah.com tongseng di jalanan, biasanya juga menjual gulai dan sate kambing, nah kuah gulai suka dimasukkan ke tongseng jadi rasanya mirip2 yaa hehehhe
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam dan kental. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan bahan dagingnya itu sendiri. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan juga tulang belakang.
Ada banyak info dan strategies yang saya bagikan di paragraph pembuka dan jawaban di komentar-komentar sebelumnya.
Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
Biasanya tongseng dimasak dadakan saat akan disajikan. Bumbu gule yang harum semerbak dengan paduan cabe dan sayuran menjadi ciri khasnya.
Hanya saja mungkin untuk sebagian orang mengkonsumsi daging sapi yang mahal terasa lebih enak dagingnya. Daging sapi sendiri umumnya diolah menjadi berbagai macam olahan lezat yang menggoyang lidah.
Rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas
Resep tongseng sapi tanpa santan menggunakan bahan-bahan yang tidak beda jauh dengan tongseng sapi unique. Satu hal yang membedakan hanya penggunaan santan kentang saja. Penggunaan santan bisa diganti dengan air atau susu cair.
Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.